» » » Как выбрать кофемашину для дома

Как выбрать кофемашину

Как выбрать кофемашину для дома
Утро многих жителей нашей страны начинается с кофе. Однако тот напиток, который мы привыкли называть благородным словом «кофе», является лишь растворимой смесью, способной ухудшить наше настроение и самочувствие вместо придания энергии. Несмотря на это, мы в очередной раз идем в магазин за упаковкой с гранулами, чтобы ощутить приятный горьковатый вкус, издали напоминающий американо или эспрессо. Настоящий же напиток бодрости можно приготовить только из перемолотых зерен. Для того чтобы оптимизировать процесс его приготовления необходимо приобрести кофемашину.

Чтобы не ошибиться в ее выборе нужно расставить все точки над «і», выяснив раз и навсегда, в чем отличие между кофеварками и кофемашинами, почему некоторые модели стоят гораздо дороже и на каком варианте остановиться при выборе техники для дома.

Как выбрать кофемашину для дома

Кофеварка против кофемашины

Всю бытовую технику, предназначенную для приготовления кофейных напитков, можно разделить на две большие группы: кофеварки и кофемашины. При этом каждая группа включает в себя множество подрупп. Если говорить о кофеварках, то они могут быть капельного, гейзерного, рожкового, капсульного и чалдового типов. Основным отличием кофеварок от кофемашин является минимальное вмешательство человека во все этапы приготовления, в том числе, если кофе готовится из зерен. Поэтому если для заваривания любимого напитка вы вынуждены предварительно молоть зерна в кофемолке или «мельничке», либо покупать заранее измельченный, то вы пользуетесь кофеваркой.

Сразу нужно запомнить, что капсульные кофемашины по своей сути являются кофеварками. Именно поэтому их ценовая политика на порядок ниже, чем у классических кофеварок. Обратите особое внимание на то, что приобретая такого рода технику, вы становитесь заложником определенного производителя капсул, ведь «заготовки» других марок (зачастую более дешевых) вы использовать не сможете. За несколько лет эксплуатации такого устройства значительно превысит сумму, сэкономленную на отказе от покупки хорошей кофемашины.

Если вам важны вкусовые качества кофе (как известно, уже спустя пятнадцать минут с момента помола зерен, смесь теряет большую часть аромата и вкуса), а также скорость его приготовления, то вам просто необходима качественная кофемашина. Благодаря этому устройству также можно приготовить различные напитки, такие как капучино, латте, мокко, маккиато, гляссе и так далее. В том случае, когда финансовая сторона вопроса покупки является для вас неподъемной, а вариант использования молотых зерен является приемлемым, присмотритесь к кофеваркам рожкового типа.

Как выбрать кофемашину для дома

Какими функциями должна обладать кофемашина

Когда вы твердо решили купить кофемашину, и никакие компромиссы неуместны, то очень важно определиться с подтипом этой техники. Машины для приготовления кофе могут быть с капучинатором на ручном или автоматическом управлении. По своей сути капучинатор – это механизм, предназначенный для получения густой сливочной пены. В автоматической версии имеется резервуар, в который следует заливать сливки, всю остальную работу автомат выполнит самостоятельно. Некоторые модели также позволяют выбирать количество пены и степень ее густоты. Ручной капучинатор предполагает наличие металлической трубочки, из которой выходит пар под высоким давлением. Подставляя чашку с охлажденной молочной жидкостью, вы будете вынуждены круговыми движениями вверх и вниз взбивать пену паром. Немного сноровки и у вас будет получаться целое пенное облако. Цены на машины с автоматическими капучинаторами значительно выше, однако вы сможете нажатием нескольких кнопок ежедневно лакомиться любимыми напитками.

Как выбрать кофемашину для дома

Выбирая модель кофемашины, не забывайте смотреть на степень ее «навороченности». Самый бюджетный вариант приготовит вам лишь два вида кофе – простой и эспрессо, при этом вы всегда сможете регулировать объем порций, дополнительно получать горячую кипяченую воду. Также любой автомат умеет быстро перемалывать зерна, регулирую степень измельчения. Эксперты утверждают, что предпочтение следует отдавать керамическим жерновам, в виду того, что они не перегревают зерна, однако разницу во вкусе почувствует только опытный кофейный сомелье.

В дорогих машинах имеется множество дополнительных функций, таких как выбор крепости кофе, его температуры. Некоторые из них могут осуществлять ежедневную автоматическую промывку системы при первом включении. Подогрев платформы для чашек моет показаться не слишком важной функцией, однако она позволит раскрыть весь букет вкуса. Также можно подобрать себе модель с сенсорным экраном и памятью любимых рецептов. Встроенная информационная база данных будет «помнить», какой напиток предпочитает каждый из членов семьи. Для этого вам потребуется ввести свое имя и спустя тридцать секунд наслаждаться вкуснейшим эликсиром. Наиболее продвинутые варианты напрямую подключаются к водопроводной системе и самостоятельно проводят дополнительную очистку воды.

Как выбрать кофемашину для дома

Важные критерии подбора кофемашины

Одним из важнейших критериев при выборе кофемашины является ее надежность. Высокое качество сборки и применение современных технологий позволяют сделать вкус напитка ароматным и неповторимым. Стабильная работа техники позволит в течение многих лет пользоваться ее функционалом без дополнительного сервисного и технического обслуживания.

Цена на аппарат будет напрямую зависеть от дизайна, материала корпуса и механизма, наличия дисплея, подсветки, карты памяти и другого оснащения.
Удобство пользования – это, пожалуй, самый индивидуальный параметр. Кто-то предпочитает пользоваться простой системой, интуитивно понятной каждому человеку, а кто-то любит «повозиться» и запрограммировать устройство «под себя». В любом случае использования автомата для приготовления кофе должно дарить своему обладателю наслаждение и положительные эмоции.


 adm
569 19.02.16